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Termes et qualificatifs de l'examen organoleptique Français - anglais - italien Fiche complète du terme musc Définition : Senteur animale que l'on peut rencontrer dans le vin. Catégorie grammaticale : n.m Domaine : examen olfactif Sous-domaine : nuances aromatiques animales Contexte : "Ils libérent un bouquet très fin, surtout fruité (framboise, cassis) avec une nuance animale en vins vieux (musc, fumé)." (Les vins de Bourgogne, p.173) Relations : Équivalent anglais : musk Équivalent italien : muschio Retour à la page précédente.